不负好“食”光∣德阳中学“食堂开放日”活动纪实

“民以食为天，食以安为先。”为进一步增强学校食品安全意识，让师生更好地了解学校食堂食品加工流程与卫生管理，形成“厉行节俭、杜绝餐饮浪费”的良好风尚，9月17日，学校总务处组织开展了“食堂开放日”活动。

佳顺餐饮副总经理李健强采用图文讲解的方式，详细介绍了佳顺餐饮公司的全产业链运营、原材料采购和食堂管理制度，打造让师生满意的良心食堂，保证全校师生舌尖上的安全。

学校副校长李伟强调，食堂要严把质量关，坚守食堂安全底线，杜绝食品安全事故。食堂工作人员要加强食品安全法等国家政策文件的学习，提高服务意识，办师生满意的食堂。

总务处主任曾洪就同学们关心的原材料来源、餐标价格和餐费收取等问题进行了耐心解释，并希望同学们在就餐过程中，有序排队，文明就餐，杜绝浪费，不乱吐、乱丢，注意食堂清洁卫生，以合理的方式反馈就餐意见，共同打造安全食堂、满意食堂。

学生代表在测评表上如实反映意见，学校食品安全员李宗泰老师表示，针对同学们提出的宝贵意见，学校将在食品安全工作会议上集中讨论解决。

食品安全无小事。此次活动的开展不仅增强了学校食堂安全工作的透明度，也真正让学生成为学校管理工作的参与者、建议者和监督者。在今后的工作中，将进一步提高学校食堂安全管理水平，朝着更规范、更科学的目标努力，为学生的健康成长提供服务保障。

“让每个学生都有成就感”，是德阳中学迎接教育改革浪潮而提出的新理念，这一理念是对“三成”教育思想的融会贯通。它更加强调学生的主体意识，支持学生对自身价值的认定，有利于增强成才的内驱力和形成良好的心理品质，使各类学生都能抬头挺胸、充满自信地迈出德中大门，迎接未来的各种挑战。走出德中的学生，是学有所长、自信阳光、意识自主和人格独立的现代人。