烹饪与营养教育

专业人气：已有1393人浏览	所在地域：四川 - 成都
学校名称：四川旅游学院	联系人：整理中
在线咨询：整理中	联系电话：整理中
学校地址：成都市龙泉驿区红岭路459号
烹饪与营养教育、健康服务与管理、西餐工艺（专科）、烹调工艺与营养（专科）、中西面点工艺（专科）、食品科学与工程、食品质量与安全、酿酒工程、酒店管理、人力资源管理、旅游管理、会展经济与管理、文化产业管理、商务英语、日语、法语、信息管理与信息系统、数字媒体技术、建筑电气与智能化、人工智能、环境设计、工艺美术、风景园林、工业设计、休闲体育、高尔夫服务与管理（专科）、会计学、贸易经济、物流工程
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四川旅游学院培养标准：

专业培养目标

　　培养具有较扎实专业知识和较强的实践能力、具有创新能力的餐饮企业管理人才;培养药膳、食品营养研究机构科研工作人员;培养具备营养师资格和承担高职高专院校教学能力的应用型师资和高级专业人才。

专业就业方向

　　烹饪与营养教育专业的就业前景很好，毕业生可从事大、中型饭店及集团餐饮部门的技术及管理工作，也可在中、高等烹饪学校或相关科研部门从事教学、科研工作。烹饪与营养教育专业培养具有熟练的烹饪工艺实践技艺、宽厚的烹饪科学理论以及相应的餐饮管理知识与营销业务能力的高级职业技术人才。

专业薪资待遇

　　5800元/月平均工资

就业前景

　　厨师和餐饮管理者的工作是社区被称为“金饭碗”职业，易就业，高收入的显着特点。适应社会主义市场经济体制，一个高品质的理论精细，技术力量雄厚，能操作，会管理的烹饪专业高级人才。如果你是德，智，体，全面发展，掌握现代烹饪技术，熟练的烹饪技能和营养理论基础理论，在大，中型酒店和餐馆企业烹饪管理和技术工作的高级应用型人才。烹饪与营养教育专业在专业学科中属于教育学类中的职业技术教育类，其中职业技术教育类共37个专业，烹饪与营养教育专业在职业技术教育类专业中排名第16，在整个教育学大类中排名第29位。截止到 2013年12月24日，54733位烹饪与营养教育专业毕业生中应届毕业生工资3763元，0-2年工资4004元，10年以上工资10000元，3-5年工资4901元，6-7年工资7412元，8-10年工资7846元。烹饪与营养教育专业就业岗位最多的地区是上海。薪酬最高的地区是金华。据统计，烹饪与营养教育专业就业前景最好的地区有：1、金华、2、常州、3、上海、4、北京、5、惠州、6、广州、7、杭州、8、太原、9、深圳、10、南昌，平均薪酬在4219元。